Salame lardellato
A partire da: € 14.90
Descrizione
Prodotto da tagli magri e selezionati, contiene esclusivamente carne, senza la minima aggiunta di acqua.
Viene poi insaccato a mano su budello naturale, e stagionato naturalmente come da nostra tradizione.
Si caratterizza per il sapore personale ma delicato allo stesso tempo, e per il perfetto equilibrio di sapore dato da una parte grassa perfettamente bilanciata, e mai eccessiva.
Indicativo del suo pregio è poi il piacevole retrogusto che lascia al palato, totalmente privo dello sgradevole senso di “allappamento”.
Ingredienti e conservazione
Carne di Suino, Sale, Pepe, Vino, Aromi Naturali
Il prodotto può essere conservato in frigo a temperatura tra +2 e +7°C, coperto da pellicola trasparente nella parte tagliata.
Dettagli e consigli
Il salame lardellato “Migliorati” è un prodotto che nulla ha a che vedere con i classici salami da supermercato.
La caratteristica principale è la totale pulizia nel gusto, data dal perfetto bilanciamento fra la parte magra e quella grassa, il che fa sì che in bocca non si avrà mai la sensazione eccessiva di grasso, né di allappamento.
I piccoli lardelli poi inseriti nell’impasto, tagliati e preparati a mano, ne aumentano la dolcezza al palato.
Un salume perfetto, da gustare sopra il pane o in qualsiasi altro utilizzo culinario.
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